mercredi 17 août 2011

Tarte au thon, courgettes, tomates et chèvre



Pâte à tarte :
* 200 gr de farine
* 100 gr de beurre ou margarine en petits morceaux
* 1 pincée de sel
* 4 cuillères à soupe d'eau environ

Mélanger tous les ingrédients, mettre en boule et au frigo 1/2 h.
Pour la garniture :
* 1 courgette
* 2 ou trois tomates moyenne
* une boite de thon
* 1 c à soupe de moutarde
* bûche de chèvre, gruyère râpé
* Herbes de provence, ail, sel , poivre.
En attendant, couper une petite courgettes en petits tronçons , les faire revenir dans un peu d'huile avec de l'ail , du sel et du poivre.
Étaler la pâte dans le moule. Couvrir le fond de pâte de moutarde, puis du thon. Y verser les courgettes cuites, puis les tomates coupées en rondelles. Mettre des épices, les tronçons de chèvre, le gruyère. Enfourner 45 min .
A ta table !!

5 commentaires:

  1. hum ça sent bon ici ,l'odeur de chèvre m'a attirée !il en reste ???????
    bon dimanche mumu3
    chipette

    RépondreSupprimer
  2. ça m'a l'air très appétissant ! Je vais tenter. Je découvre votre blog avec grand plaisir !

    RépondreSupprimer
  3. Je t'attends Chipette ! Bises
    Merci Vivi !

    RépondreSupprimer
  4. j'arriveeeeeeeeeeeeeeeeee
    bonne fin de journée,bises chipette

    RépondreSupprimer
  5. hum que ça doit être bon !
    je note la recette, pour une prochaine fois

    RépondreSupprimer